画像カレンスキンク 101395-カレンスキンク

グラスゴーのベストシーフードレストラン8軒イギリス 22

今回の旅で私は「カレン・スキンク」Cullen Skink というスコットランドの漁師料理のスープがすっかり気に入ってしまいました。このスープには、スコットランド北部の漁港で獲れたタラ（ハドック）の燻製・ジャガイモ・野菜に生クリームがたっぷり入っており、ちょっぴりクラムチャウダーのような感じのクリームスープです。タラの燻製自体は食事は常に素晴らしい特に有名なカレンスキンクスープでした。このホテルの素晴らしさは、言葉では十分お勧めしません。絶対またここに戻ってくるを訪れるのにも泊まりたいと思います。思い出に残る滞在をありがとう。

カレンスキンク

カレンスキンク-その名はCullen skink (カレンスキンク)。カレンスキンクとは燻製のタラ、玉ねぎ、ジャガイモ、バター、牛乳、水、パセリ、塩コショウを混ぜたスープ。カレン・スキンク（スコットランド名物、タラとポテトのスープ）タラのフィレ→ポテトが美味しかったです。ハイランド・メス（クラナカン）もともとは夏の収穫時期に食べていたらしいです。 2日目夕食の画像はございません。申し訳ありません

カレンスキンクシルフレイのふたり言

カレン・スキンク（Cullen Skink）ハギス（Haggis）とはスコットランドの伝統的な料理で、羊の内臓（肝臓、心臓、肺など）を羊の胃袋に詰めて茹でたもの。カレンスキンクカレンスキンク（英語 Cullen Skink ）とは、燻製したコダラ、ジャガイモ、玉ねぎを材料とするスコットランドのスープである。本格的なカレンスキンクはフィナンハディを用いるが、他の染色されていない燻製コダラを用いることもある。皆様ご機嫌いかがですか？寒近海の良質な魚介のみを使用し、伝統料理のカレン・スキンクなど付け合わせにぴったりのメニューが評判です。出典： wwwgambacouk こちらは新鮮なホタテのグリル。見た目も美しくお味も良いと地元の人からも愛されています。刺身もあるので生が好きな方はそちらもおすすめです。出典

カレンスキンク (Cullen Skink) エディンバラで最もポピュラーで手に入りやすい魚、タラとじゃがいものスープ。炒めた玉ねぎや彩りでパセリを入れることもある。クラムチャウダーのように、クリーミーで濃厚なスープで、こちらも寒いスコットランドその名はCullen skink (カレンスキンク)。カレンスキンクとは燻製のタラ、玉ねぎ、ジャガイモ、バター、牛乳、水、パセリ、塩コショウを混ぜたスープ。 (日本人向けにはコンソメキューブ入れるとよいかもです) 私はタラを燻製にせず使ってしまいました😅 時間ある時、燻製にしてみようと思います。カレンスキンクはシチューのような感覚で、寒い日には特にお薦めですシチューキッパーズやハギス、コカリキスープ、カレンスキンク、スコッチエッグ、クラナカンなど前菜からメインディッシュ、デザートまで創作予定。その他新しい試みを鋭意企画中ですウイスキーフェスティバル恒例の人気企画も行います ★ウイスキーフェスティバル恒例！スコットランド�

カレンスキンクのギャラリー

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カレンスキンクスープ 500円コカリキスープnew500円スモークサーモン 500円ハギス、黄カブとマッシュポテト添え 500円フィッシュ&チップス 700円マッカラン・クラナカン 400円スティッキー・トフィー・プディングnew400円第1部 14：00 カレンスキンク、スコットランドのブランチプラッター、フィッシュアンドチップスの食事に本当に感銘を受けました。これは最も安いレストランではないので、現在のEat Out to HelpOutスキームのおかげで30オフの請求書を受け取ることができてうれしく思います。割引がなくても、エジンバラの

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