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法式松饼做法 295533-法式松饼做法

法式厚松饼的做法 1 *蛋黄与砂糖打发至乳白状。 2 *蛋白加入塔塔粉,砂糖分次倒入,打至八九分硬性发泡。 3 *1/3蛋白霜倒入蛋黄液中拌匀,加入湿料再拌匀~~(牛奶,融化奶油,香草精) 4 *加入过筛的干料拌匀。(面粉,盐,泡打粉) 5 *再加入剩下的2/3蛋白霜拌匀即可。 ...
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